Il vostro estratto di Rhodiola rosea è standardizzato o semplicemente concentrato?

Sulla scrivania di un acquirente ci sono due confezioni di rodiola. Su un’etichetta c’è scritto 5:1. L’altra riporta le percentuali dei marcatori. Entrambe vengono presentate nell’e-mail di vendita come estratto standardizzato di Rhodiola rosea, e la differenza di prezzo tra le due viene giustificata attribuendola al marchio.

Non è una questione di marchio. Si tratta di due tipi diversi di prodotto.

Cosa indica effettivamente un rapporto 5:1?

Solo quanta radice è stata inserita nell’estrattore. Cinque chili di radice essiccata per un chilo di polvere, tutto qui. Non dice nulla su quanta parte dei marcatori utili sia finita nella confezione. Una polvere di estratto di rodiola venduta basandosi esclusivamente sul rapporto può contenere molti solidi della radice e pochissimo di ciò che si desiderava.

“Standardizzato” significa che qualcuno ha effettuato una misurazione. Un rapporto HPLC mostra le percentuali dei marcatori nel vostro lotto e il fornitore regola l’estratto per raggiungere un valore target. Il rapporto è un dato di processo. La standardizzazione è un risultato.

Gli acquirenti che confondono i due concetti di solito se ne accorgono quando la capsula finita non supera il test indicato sulla propria etichetta.

Perché sia le rosavine che il salidroside sono importanti?

Perché rispondono a domande diverse. Il salidroside è presente in diverse specie di rodiola, quindi una specifica basata esclusivamente sul salidroside non può dimostrare che abbiate ottenuto la pianta giusta. Le rosavine sono legate alla Rhodiola rosea, il che le rende il miglior criterio di identificazione. Il classico grado del 3% di rosavine e dell’1% di salidroside rispecchia il rapporto presente nella radice vera e propria, ed è per questo che è diventato lo standard commerciale.

Esistono anche gradi contenenti solo salidroside, che hanno la loro utilità, soprattutto negli impieghi idrosolubili o nelle bevande. Basta non accettarne uno come sostituto senza chiedere da quale specie provenga e come sia stato prodotto. La materia prima a basso costo è economica per un motivo.

Cosa dovrebbe riportare la scheda tecnica?

Parte della pianta e specie, indicate per iscritto. L’estratto di radice di Rhodiola rosea dovrebbe specificare “radice”, non “parti aeree”, e riportare il nome Rhodiola rosea sul documento.

Poi i dati che determinano se la produzione procede senza intoppi: percentuali dei marcatori mediante HPLC, solvente di estrazione e risultato del solvente residuo, dimensione della maglia (80 mesh è comune), umidità e metalli pesanti per lotto. La polvere è marrone, leggermente amara e assorbe rapidamente l’umidità. Questo è importante nelle capsule, nelle compresse e nelle bustine monodose, e lo è ancora di più nelle miscele per bevande, dove mascherare il sapore fa parte del lavoro. Richiedete confezioni rivestite di alluminio, solitamente fusti da 25 kg, e mantenete il locale di stoccaggio asciutto.

Ordinate un campione e riempite alcune capsule di prova prima di procedere all’acquisto. La fluidità e l’agglomerazione si manifestano nel giro di un pomeriggio.

Domande frequenti

1. Un estratto 5:1 è uguale a un estratto standardizzato?

No. Il rapporto indica la quantità di radice utilizzata, mentre la standardizzazione conferma le percentuali dei marcatori misurate tramite HPLC nella polvere finita.

2、Quale marcatore conferma che la pianta sia la Rhodiola rosea?

Le rosavine. Il salidroside è presente anche in altre specie di rodiola, quindi da solo non può confermarne l’identità.

3. Qual è la granulometria tipica della polvere di rodiola?

La maggior parte dei prodotti in commercio supera la maglia 80, adatta al riempimento di capsule e alla miscelazione con altri ingredienti secchi.

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