Estratti vegetali

Estratto di foglie di rosmarino

Origine botanica: Rosmarinus officinalis
Specifiche:
20%
Aspetto:
Polvere
fine di colore giallo-marrone Parte utilizzata: foglia
Metodo di analisi: HPLC
Quantità minima ordinabile (MOQ):
1 kg
Campione: 20 g
Confezione: 1 kg in sacchetto di foglio di alluminio; 25 kg in fusto
di fibra Spedizione: FedEx, DHL, spedizione aerea, spedizione
via mare Certificazioni: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Caratteristiche:
Non irradiato
, privo di OGM, privo di allergeni, privo
di TSE/BSE; non trattato con ETO durante la produzione, lo stoccaggio o il trasporto

Product Description

Produttore affidabile e fornitore all'ingrosso di estratto di foglie di rosmarino

Greenherb gestisce uno stabilimento di lavorazione certificato specializzato nell’estratto di foglie di rosmarino, un ingrediente botanico standardizzato ricco di polifenoli e diterpeni, derivato dalle foglie di Rosmarinus officinalis attraverso un processo controllato di estrazione idroalcolica e essiccazione a spruzzo. Il nostro sistema di produzione garantisce una doppia standardizzazione costante dell’acido carnosico e dell’acido rosmarinico, l’identità botanica verificata e la documentazione a livello di lotto. Ciò fornisce ai produttori di ingredienti alimentari, ai formulatori di integratori e agli sviluppatori di ingredienti cosmetici una fornitura affidabile di questo estratto di erbe antiossidante ampiamente riconosciuto.

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Perché scegliere l’estratto di foglie di rosmarino Greenherb

Doppia standardizzazione dei composti attivi

Ogni lotto viene verificato mediante HPLC per il contenuto sia di acido carnosico che di acido rosmarinico. Questi due composti rappresentano frazioni funzionali distinte della foglia di Rosmarinus officinalis. L’acido carnosico e il carnosolo sono fenoli diterpenici lipofili riconosciuti come i principali composti antiossidanti naturali per le applicazioni di conservazione degli alimenti. L’acido rosmarinico è il marcatore fenilpropanoide idrosolubile associato alle proprietà benefiche dell’erba. La doppia standardizzazione cattura entrambe le frazioni contemporaneamente.

Capacità di applicazione come antiossidante alimentare naturale

L’acido carnosico e il carnosolo sono i composti attivi alla base della funzione, riconosciuta a livello normativo, dell’estratto di rosmarino come antiossidante alimentare naturale. Il nostro estratto soddisfa i requisiti di purezza e le specifiche per l’uso come additivo alimentare antiossidante naturale nell’ambito dei quadri normativi internazionali sugli additivi alimentari. Questa funzionalità alimentare riconosciuta a livello normativo distingue l’estratto di foglie di rosmarino dalla maggior parte degli altri ingredienti a base di estratti botanici.

Materia prima proveniente esclusivamente dalle foglie

Il nostro estratto è ricavato dalle foglie di Rosmarinus officinalis. La foglia è il sito principale di accumulo di acido carnosico e olio essenziale. L’utilizzo esclusivo del materiale fogliare evita la diluizione da parte delle frazioni di stelo e rami legnosi, che presentano concentrazioni di composti attivi inferiori.

Selettività dell’estrazione idroalcolica

Il nostro sistema di estrazione idroalcolica concentra contemporaneamente sia la frazione lipofila di acido carnosico sia quella idrosolubile di acido rosmarinico. I parametri di estrazione sono ottimizzati per ottenere il massimo recupero di entrambi i composti in un unico ciclo di estrazione.

Stabilità della polvere essiccata a spruzzo

L’estratto liquido viene trasformato in polvere a flusso libero tramite essiccazione a spruzzo controllata. Ciò migliora la stabilità ossidativa della frazione di acido carnosico. La polvere si integra direttamente nei sistemi di premiscelazione alimentare e nelle operazioni di riempimento delle capsule di integratori.

Conformità ai limiti per metalli pesanti e pesticidi

Ogni lotto viene sottoposto a screening dei metalli pesanti mediante ICP-MS e ad analisi dei residui di pesticidi mediante GC/LC-MS. I risultati vengono verificati rispetto alle soglie normative dell’UE e degli Stati Uniti prima del rilascio.

Livelli di concentrazione flessibili

Offriamo diversi livelli di standardizzazione dell’acido carnosico. Questi vanno dalle specifiche standard per gli antiossidanti alimentari fino a concentrazioni di alta qualità per integratori. Un unico fornitore è in grado di soddisfare le diverse esigenze applicative.

Documentazione completa per l’esportazione

Ogni spedizione include COA, MSDS, dichiarazione di non OGM, certificato di acido carnosico e rapporto di analisi dei metalli pesanti. Questi documenti supportano le richieste di autorizzazione nei mercati internazionali degli alimenti e degli integratori.


Certificato di analisi

Elemento Specifiche Risultato del test
Titolo Acido rosmarinico ≥20,0% 20,10% HPLC
Controllo fisico    
Aspetto Polvere fine di colore giallo-marrone Conforme
Odore Caratteristico Conforme
Sapore Caratteristiche Conforme
Parte utilizzata Foglia Conforme
Perdita per essiccazione ≤5,0% Conforme
Ceneri ≤5,0% Conforme
Dimensione delle particelle 95% passa il setaccio da 80 mesh Conforme
Allergeni Nessuno Conforme
Controllo delle sostanze chimiche    
Metalli pesanti NMT 20 ppm Conforme
Arsenico (As) Non superiore a 2 ppm Conforme
Mercurio (Hg) Non superiore a 0,1 ppm Conforme
Piombo (Pb) Non superiore a 3 ppm Conforme
Cadmio (Cd) Non superiore a 1 ppm Conforme
Stato OGM Senza OGM Conforme
Controllo microbiologico    
Conta batterica totale 10.000 cfu/g max Conforme
Lieviti e muffe 1.000 cfu/g max Conforme
Coliformi Negativo Negativo
E. coli Negativo Negativo
Salmonella sp. Negativo Negativo

Che cos'è l'estratto di foglie di rosmarino

La pianta e le sue due frazioni attive

Il Rosmarinus officinalis è un arbusto aromatico perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Le sue foglie contengono due frazioni bioattive funzionalmente distinte. La frazione lipofila, dominata dall’acido carnosico e dal carnosolo, offre una potente attività antiossidante particolarmente efficace nei sistemi alimentari contenenti grassi. La frazione idrosolubile, dominata dall’acido rosmarinico, contribuisce all’attività antiossidante in ambienti acquosi e sostiene il posizionamento dell’erba come alleata del benessere nelle applicazioni degli integratori. Questa identità a doppia frazione rende l’estratto di foglie di rosmarino straordinariamente versatile sia nel contesto della tecnologia alimentare che in quello della formulazione degli integratori.

Estratto vs. Polvere di foglie di rosmarino

La polvere di foglie di rosmarino viene prodotta tramite una semplice macinazione meccanica del materiale fogliare essiccato. Conserva tutti i componenti delle foglie alle concentrazioni presenti in natura, oltre a un contenuto significativo di olio essenziale, clorofilla e fibre insolubili. L’estratto di foglie di rosmarino viene sottoposto a un’estrazione idroalcolica selettiva per concentrare le frazioni di acido carnosico e acido rosmarinico secondo specifiche analitiche definite. Questa concentrazione garantisce un contenuto di composti attivi per grammo costante e misurabile. Elimina la volatilità dell’olio essenziale e i problemi legati al colore verde associati alla polvere di foglie intere nelle applicazioni di produzione alimentare.

Contesto normativo come antiossidante naturale

L’estratto di rosmarino è uno dei pochissimi estratti botanici a godere di un riconoscimento normativo specifico come additivo alimentare in qualità di antiossidante naturale. È approvato ai sensi della normativa UE sugli additivi alimentari con il codice E392. La FDA statunitense ha riconosciuto alcune preparazioni a base di estratto di rosmarino come “Generally Recognized as Safe” (GRAS) per l’uso come antiossidanti in specifiche categorie alimentari. Questo status normativo si basa specificamente sul contenuto di acido carnosico e carnosolo presente nell’estratto. Esso sostiene il posizionamento dell’estratto di foglie di rosmarino nelle applicazioni di conservazione degli alimenti come alternativa naturale agli antiossidanti sintetici quali il BHA e il BHT.

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Processo di produzione

Approvvigionamento e qualificazione delle foglie

Le foglie di Rosmarinus officinalis in entrata vengono autenticate tramite verifica dell’identità botanica e analisi HPLC. Vengono controllati il contenuto di acido carnosico e acido rosmarinico, l’umidità, i metalli pesanti, i residui di pesticidi e lo stato microbiologico. Solo il materiale fogliare qualificato che soddisfa le specifiche di ingresso procede all’estrazione.

Pulizia e frantumazione

Le foglie qualificate vengono sottoposte a pulizia meccanica per rimuovere steli, corpi estranei e materiale non conforme. Il materiale viene ridotto a una dimensione delle particelle definita. Ciò massimizza la superficie di contatto con il solvente e ottimizza l’efficienza dell’estrazione a doppia frazione.

Estrazione idroalcolica

Il materiale fogliare macinato viene estratto utilizzando un sistema idroalcolico controllato. Temperatura, tempo e rapporto solvente/materiale vengono gestiti per ottenere il recupero ottimale simultaneo delle frazioni di acido carnosico e acido rosmarinico dalla matrice fogliare.

Filtrazione e chiarificazione

La soluzione di estratto grezzo viene sottoposta a filtrazione multistadio. Vengono rimosse le fibre fogliari insolubili, gli aggregati di clorofilla e i composti cerosi. Il risultato è un estratto liquido chiarificato a doppia attività.

Concentrazione a pressione ridotta

L’estratto filtrato viene concentrato sotto vuoto a temperature controllate. Il solvente viene recuperato preservando i composti termicamente sensibili dell’acido carnosico e dell’acido rosmarinico. In questo modo l’estratto viene preparato per la standardizzazione a doppio marcatore.

Standardizzazione a doppio marcatore

L’estratto concentrato viene analizzato mediante HPLC per determinare separatamente il contenuto di acido carnosico e di acido rosmarinico. Una miscelazione controllata consente di raggiungere contemporaneamente le specifiche target per entrambi i marcatori. Ciò garantisce la completa rappresentatività della frazione attiva in ogni lotto di produzione.

Essiccazione a spruzzo

L’estratto standardizzato viene atomizzato ed essiccato a temperature controllate con un supporto veicolante di qualità alimentare. Si ottiene così una polvere uniforme, scorrevole, di colore da giallo chiaro a marrone chiaro, con un contenuto stabile di acido carnosico.

Test di rilascio della qualità

Ogni lotto viene testato per verificare il contenuto di acido carnosico e di acido rosmarinico, l’umidità, la presenza di metalli pesanti, i residui di pesticidi e la conformità microbiologica. I lotti vengono rilasciati solo dopo che sono state confermate le specifiche relative a entrambi i marcatori attivi.

Confezionamento protettivo

La polvere viene sigillata in sacchetti interni in PE a doppio strato con essiccanti e assorbitori di ossigeno. I fusti sono a prova di luce e sottoposti a lavaggio con azoto. Ciò protegge l’acido carnosico e il carnosolo dalla degradazione ossidativa durante lo stoccaggio e il trasporto.

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Proprietà funzionali e benefici

Antiossidante alimentare naturale e protezione dall’ossidazione dei lipidi

L’estratto di foglie di rosmarino viene incorporato come antiossidante naturale nei processi di produzione alimentare. La frazione di acido carnosico fornisce protezione antiossidante nelle matrici alimentari contenenti grassi. Inibisce le reazioni a catena di perossidazione lipidica. Ciò prolunga la durata di conservazione ossidativa di oli, grassi, prodotti a base di carne e formulazioni alimentari contenenti grassi, rappresentando un’alternativa naturale riconosciuta dalle autorità normative agli antiossidanti sintetici.

Supporto alla lucidità cognitiva e al benessere della memoria

L’estratto di foglie di rosmarino viene incorporato nelle formulazioni di integratori per il benessere cognitivo e la salute del cervello. I composti di acido rosmarinico e acido carnosico contribuiscono alla realizzazione di prodotti studiati per favorire la lucidità mentale, il benessere della memoria e uno stato cognitivo concentrato durante le impegnative routine quotidiane.

Attività antiossidante nel contesto degli integratori

La doppia matrice antiossidante a base di polifenoli e diterpeni conferisce alle formulazioni finali una significativa capacità antiossidante combinata. Ciò favorisce il posizionamento del prodotto nelle categorie dedicate alla protezione cellulare quotidiana, affiancandosi ai concetti di posizionamento relativi agli antiossidanti alimentari primari e al benessere cognitivo.

Supporto per il benessere del cuoio capelluto e dei capelli

Alcune formulazioni per il benessere dei capelli e il comfort del cuoio capelluto incorporano l’estratto di foglie di rosmarino. Questi prodotti mirano a favorire la circolazione del cuoio capelluto e un aspetto sano dei capelli con un uso costante, sia topico che per via orale. Il contenuto di antiossidanti e polifenoli dell’estratto supporta il posizionamento dei prodotti per il benessere naturale dei capelli.

Supporto al benessere digestivo

Il rosmarino è tradizionalmente associato al benessere digestivo nelle tradizioni erboristiche europee. Alcune formulazioni di integratori contengono l’estratto di foglie di rosmarino per il suo contributo a un flusso biliare regolare e a un’esperienza digestiva equilibrata durante la routine quotidiana.

Complemento per il benessere antimicrobico

Il contenuto combinato di acido carnosico e acido rosmarinico contribuisce alle formulazioni mirate al benessere antimicrobico. Ciò aggiunge una dimensione funzionale secondaria nei contesti della conservazione degli alimenti e degli integratori naturali per il benessere, al di là dell’attività antiossidante primaria.


Applicazioni

Antiossidante alimentare naturale nella produzione alimentare

Principale applicazione commerciale dell’estratto di foglie di rosmarino. Antiossidante naturale in oli, grassi, prodotti a base di carne, snack e sistemi alimentari trasformati, dove la protezione dall’ossidazione dei lipidi basata sull’acido carnosico prolunga la durata di conservazione del prodotto come additivo antiossidante naturale a base di foglie di rosmarino riconosciuto dalle normative, in alternativa ai composti sintetici BHA e BHT.

Integratori per il benessere cognitivo e cerebrale

Formulazioni di integratori in capsule, compresse e bustine di polvere che incorporano l’estratto di foglie di rosmarino per favorire la lucidità cognitiva, il benessere della memoria e il benessere cerebrale. La doppia standardizzazione in acido carnosico e acido rosmarinico, l’identità botanica confermata di Rosmarinus officinalis e una documentazione completa supportano il posizionamento del prodotto finito.

Prodotti per il benessere dei capelli e del cuoio capelluto

Le formulazioni topiche per la cura dei capelli e gli integratori per il benessere dei capelli da assumere per via orale contengono estratto di foglie di rosmarino per favorire la circolazione nel cuoio capelluto e sostenere l’aspetto sano dei capelli. L’origine botanica naturale e il contenuto di polifenoli supportano il posizionamento dei prodotti come soluzioni di “clean beauty” e per il benessere naturale dei capelli.

Cosmeceutici e prodotti antossidanti per la cura della pelle

Ingrediente botanico attivo antiossidante in formulazioni per il viso, sieri antietà e prodotti protettivi per la pelle, in cui il contenuto di acido carnosico fornisce protezione antiossidante all’interno delle matrici cosmetiche topiche e supporta il posizionamento dei prodotti per il benessere antietà.

Integratori antiossidanti multi-ingrediente per il benessere

Le formulazioni antiossidanti a più ingredienti combinano l’estratto di foglie di rosmarino con ingredienti botanici complementari ad alto valore ORAC. La protezione cellulare quotidiana e il sollievo dallo stress ossidativo sono i concetti di posizionamento principali in questa categoria di integratori.

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Contatta Greenherb per la fornitura di estratto di foglie di rosmarino

Greenherb fornisce estratto di foglie di rosmarino con profili verificati di acido carnosico e acido rosmarinico, supportati da test completi effettuati da enti indipendenti. Offriamo quantità d’ordine flessibili, dai campioni da laboratorio ai container completi. Su richiesta sono disponibili livelli personalizzati di standardizzazione dell’acido carnosico, specifiche per uso alimentare e per integratori, nonché opzioni relative alla dimensione delle particelle. Per assistenza immediata, contattate direttamente il nostro team di approvvigionamento.

Greenherb – Il vostro partner strategico per ingredienti botanici e alimenti funzionali.