Polveri di frutta e verdura

Estratto di mirtillo rosso

Origine botanica: Vaccinium macrocarpon
Specifiche:
5:1, 10:1, 50:1
Aspetto:
Polvere
rosso-violacea Parte utilizzata: Frutto
Metodo di analisi: TLC
Solubilità:
Solubile in acqua
Quantità minima ordinabile (MOQ):
1 kg
Campione: 20 g
Confezionamento: 1 kg in sacchetto di foglio di alluminio; 25 kg in fusto
di fibra Spedizione: FedEx, DHL, trasporto aereo, trasporto
marittimo Certificazioni: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Caratteristiche:
Non irradiato
, privo di OGM, privo di allergeni, privo
di TSE/BSE. Non trattato con ETO durante la produzione, lo stoccaggio o il trasporto

Product Description

Produttore affidabile e fornitore all'ingrosso di estratto di mirtillo rosso

Greenherb gestisce uno stabilimento di lavorazione certificato specializzato nell’estratto di mirtillo rosso. Acquistiamo i frutti interi di Vaccinium macrocarpon e li lavoriamo mediante un processo di estrazione controllata e essiccazione a spruzzo. Il nostro sistema garantisce una standardizzazione costante del contenuto di proantocianidine, l’identità botanica verificata e la documentazione a livello di lotto. Ciò fornisce ai produttori di integratori e ai formulatori di alimenti funzionali una fornitura affidabile di questo ingrediente derivato dalle bacche, ampiamente riconosciuto.

Cranberry Fruit Extract close‑up texture detail


Perché scegliere l’estratto di mirtillo rosso Greenherb

Standardizzazione delle proantocianidine con il metodo DMAC

Il nostro estratto è standardizzato per il contenuto di proantocianidine utilizzando il metodo analitico DMAC. Si tratta dello standard riconosciuto dal settore per la quantificazione delle PAC del mirtillo rosso. Ciò distingue il nostro estratto dai prodotti che utilizzano misurazioni meno specifiche dei polifenoli totali.

Profilo delle proantocianidine di tipo A

Le PAC del mirtillo rosso sono caratterizzate da legami di tipo A tra le unità flavan-3-olo. Questa caratteristica strutturale è specifica del Vaccinium macrocarpon. Essa distingue il nostro estratto dalle proantocianidine dei semi d’uva o della corteccia di pino, che contengono prevalentemente legami di tipo B.

Estrazione dal frutto intero

Utilizziamo il frutto intero di Vaccinium macrocarpon come materia prima per l’estrazione. Ciò preserva l’intera gamma di composti bioattivi del mirtillo rosso. L’estratto riflette la completa complessità polifenolica del frutto di origine.

Consistenza della polvere essiccata a spruzzo

L’estratto liquido viene trasformato in polvere a flusso libero tramite un processo controllato di essiccazione a spruzzo. Ciò migliora la stabilità ossidativa e la precisione di dosaggio. La polvere si integra direttamente nelle attrezzature per il riempimento delle capsule e la granulazione delle compresse.

Esperienza consolidata nelle formulazioni per il benessere delle vie urinarie

L’estratto di mirtillo rosso occupa una posizione consolidata nelle formulazioni di integratori per il benessere delle vie urinarie. Il nostro contenuto standardizzato di PAC supporta il posizionamento del prodotto in questa categoria di ingredienti funzionali ampiamente riconosciuta.

Conformità ai limiti di metalli pesanti e pesticidi

Ogni lotto viene sottoposto a screening dei metalli pesanti tramite ICP-MS. Viene inoltre condotta un’analisi dei residui di pesticidi tramite GC/LC-MS rispetto alle soglie normative dell’UE e degli Stati Uniti. I risultati vengono verificati prima del rilascio.

Basso contenuto di zuccheri

Il nostro processo di estrazione rimuove la maggior parte degli zuccheri del frutto dalla polvere finita. Ciò ne favorisce l’utilizzo in integratori a basso contenuto di zuccheri ed evita problemi legati al carico glicemico nelle applicazioni di alimenti funzionali.

Documentazione completa per l’esportazione

Ogni spedizione include il certificato di analisi (COA), la scheda di sicurezza (MSDS), la dichiarazione di non OGM, il certificato PAC e il rapporto di analisi dei metalli pesanti. Questi documenti supportano le procedure di omologazione nei mercati internazionali.


Certificato di analisi

Voce Specifiche Risultato del test
Rapporto di estrazione 50:1 Conforme
Controllo fisico    
Aspetto Polvere rosso-violacea Conforme
Odore Caratteristico Conforme
Sapore Caratteristica Conforme
Parte utilizzata Frutto Conforme
Perdita per essiccazione ≤5,0% 3,12%
Ceneri ≤5,0% 3,10%
Dimensione delle particelle 98% passa al setaccio da 80 mesh Conforme
Allergeni Nessuno Conforme
Controllo delle sostanze chimiche    
Metalli pesanti ≤10 ppm Conforme
Arsenico (As) ≤1 ppm Conforme
Mercurio (Hg) ≤0,1 ppm Conforme
Piombo (Pb) ≤2 ppm Conforme
Cadmio (Cd) ≤1 ppm Conforme
Stato OGM Senza OGM Conforme
Controllo microbiologico    
Conta batterica totale ≤10.000 cfu/g Conforme
Lieviti e muffe ≤1.000 cfu/g Conforme
Coliformi Negativo Negativo
E. coli Negativo Negativo
Salmonella sp. Negativo Negativo

Che cos'è l'estratto di mirtillo rosso

Il frutto di origine e la sua composizione chimica unica

Il Vaccinium macrocarpon è un arbusto sempreverde a crescita bassa che produce bacche rosse dal sapore aspro. Il frutto presenta un profilo polifenolico distintivo, dominato dalle proantocianidine di tipo A. Questi composti non si trovano comunemente in altri frutti coltivati a fini commerciali. Questa unicità chimica conferisce all’estratto di mirtillo rosso la sua riconosciuta identità funzionale nel settore degli integratori.

Estratto vs. polvere di mirtillo rosso

L’estratto di mirtillo rosso viene prodotto tramite estrazione selettiva con solvente e essiccazione a spruzzo. Questo processo concentra la frazione di PAC secondo specifiche definite e verificate analiticamente. Si differenzia dalla polvere di mirtillo rosso, che rappresenta una semplice concentrazione di succo o di solidi del frutto intero senza arricchimento selettivo di PAC. L’estratto garantisce un contenuto misurabile di PAC per dose unitaria. Ciò favorisce la conformità alle indicazioni riportate in etichetta nelle applicazioni di integratori che richiedono un carico documentato di proantocianidine.

Perché il tipo di PAC è importante

Non tutte le proantocianidine si comportano allo stesso modo nelle formulazioni. Le PAC di tipo A del mirtillo rosso presentano una struttura molecolare distinta rispetto alle PAC di tipo B presenti in altre fonti vegetali. Questa differenza strutturale è alla base della posizione unica dell’estratto di mirtillo rosso nelle formulazioni di integratori per il benessere urinario. Specificare il tipo di PAC e il metodo di analisi è essenziale per la fiducia dei formulatori e l’integrità del prodotto finito.

Vaccinium macrocarpon cranberry fruit extract macro photography


Processo di produzione

Qualificazione delle materie prime

Il materiale fruttifero in entrata di Vaccinium macrocarpon viene autenticato tramite verifica dell’identità botanica. Vengono analizzati il profilo dei PAC, l’umidità, i metalli pesanti, i residui di pesticidi e lo stato microbiologico. Solo il materiale qualificato procede all’estrazione.

Pulizia e preparazione

I frutti interi di mirtillo rosso vengono sottoposti a pulizia e cernita meccaniche. Vengono rimossi i corpi estranei e i frutti non conformi. Ciò garantisce che solo il materiale di alta qualità entri nella fase di estrazione.

Estrazione con solvente

Il materiale fruttifero pulito viene estratto utilizzando un sistema di solventi ottimizzato. Temperatura, tempo e rapporto solvente/materiale vengono controllati con cura. Ciò consente di concentrare selettivamente il PAC e la frazione ricca di polifenoli dalla matrice del frutto.

Filtrazione e chiarificazione

L’estratto grezzo viene sottoposto a una filtrazione in più fasi. Vengono rimosse le fibre insolubili del frutto e il particolato. Il risultato è un estratto liquido chiarificato, ricco di PAC, pronto per la concentrazione.

Concentrazione a pressione ridotta

L’estratto filtrato viene concentrato sotto vuoto a temperature controllate. Il solvente viene recuperato preservando i composti PAC termicamente sensibili. In questa fase viene ridotto anche il contenuto di zucchero.

Standardizzazione del PAC

Il contenuto di PAC dell’estratto concentrato viene misurato con il metodo DMAC. Viene quindi regolato tramite miscelazione controllata per soddisfare le specifiche target relative al PAC. Ciò garantisce l’uniformità del contenuto di PAC da lotto a lotto.

Essiccazione a spruzzo

L'estratto standardizzato viene atomizzato ed essiccato a temperature controllate utilizzando un supporto veicolante di grado alimentare. Si ottiene così una polvere uniforme, a flusso libero, di colore da rosso scuro a bruno-rossastro.

Test di rilascio della qualità

Ogni lotto viene testato per verificare il contenuto di PAC con il metodo DMAC, i polifenoli totali, l’umidità, il contenuto di zuccheri, la presenza di metalli pesanti e la conformità microbiologica. I lotti vengono rilasciati solo dopo che tutti i parametri sono stati confermati.

Imballaggio protettivo

La polvere viene sigillata in sacchetti interni in PE a doppio strato con essiccanti e assorbitori di ossigeno. I fusti sono a prova di luce e sottoposti a lavaggio con azoto. Ciò garantisce la stabilità del PAC e degli antociani durante lo stoccaggio e il trasporto.

Spray‑drying extraction process flowchart for cranberry fruit extract


Proprietà funzionali e benefici

Supporto al benessere delle vie urinarie

L’estratto di mirtillo rosso viene incorporato in formulazioni per il benessere delle vie urinarie. Questi prodotti sono studiati per favorire un ambiente urinario confortevole e promuovere il corretto funzionamento delle vie urinarie durante le attività quotidiane. Il contenuto di PAC di tipo A è alla base di questo posizionamento funzionale ampiamente riconosciuto.

Attività antiossidante

La matrice combinata di PAC, antociani e acidi organici apporta una significativa capacità antiossidante. Ciò supporta il posizionamento del prodotto nelle categorie della protezione cellulare quotidiana e del benessere ossidativo.

Supporto al benessere del microbioma intestinale

I polifenoli del mirtillo rosso sono associati al sostegno di un ambiente equilibrato del microbioma intestinale. I marchi di integratori incorporano l’estratto di mirtillo rosso nelle formulazioni per il benessere digestivo e il comfort prebiotico. Ciò aggiunge una dimensione funzionale secondaria che va oltre il benessere delle vie urinarie.

Supporto per la luminosità della pelle

Il contenuto di antociani e polifenoli contribuisce alle formulazioni di bellezza per uso orale. Questi prodotti mirano a un aspetto della pelle sano e radioso. Un uso costante offre un contributo visibile al tono generale della pelle e al benessere dell’incarnato.

Supporto per il benessere immunitario

Il profilo polifenolico contribuisce alle formulazioni per il benessere immunitario quotidiano. I prodotti di questa categoria sono progettati per sostenere il benessere quotidiano del sistema immunitario. L’estratto di mirtillo rosso si presta a prodotti combinati dal duplice beneficio per il benessere immunitario e delle vie urinarie.

Compatibilità con integratori a basso contenuto di zuccheri

La riduzione dello zucchero ottenuta durante l’estrazione rende l’estratto di mirtillo rosso adatto a integratori adatti ai diabetici e a basso contenuto di carboidrati. Ciò ne amplia l’ambito di applicazione oltre le categorie standard di integratori.


Applicazioni

Integratori per il benessere delle vie urinarie

L’estratto di mirtillo rosso in polvere nei formati di capsule rigide, softgel e compresse rappresenta la principale categoria di applicazione. Il contenuto standardizzato di PAC secondo il metodo DMAC, il profilo documentato delle proantocianidine di tipo A e una documentazione normativa completa supportano il posizionamento del prodotto finito.

Formulazioni per la salute delle donne e il benessere quotidiano

Le formulazioni per il benessere quotidiano a base di più ingredienti combinano l’estratto di mirtillo rosso con ingredienti botanici complementari. Il benessere delle vie urinarie, il supporto immunitario e il benessere antiossidante sono i concetti principali dei prodotti di questa categoria.

Alimenti funzionali e bevande fortificate

Ingrediente naturale a base di polifenoli e PAC per bevande a base di succo fortificate, shot funzionali e miscele per bevande salutari. L’origine botanica del mirtillo rosso e il suo status riconosciuto di ingrediente funzionale supportano il posizionamento “clean label”.

Miscele antiossidanti e per il benessere a base di frutti di bosco

Le formulazioni antiossidanti a base di frutti di bosco combinano l’estratto di mirtillo rosso con mirtillo, sambuco e altri ingredienti a base di frutti di bosco ricchi di polifenoli. Il benessere cellulare quotidiano e il sollievo dallo stress ossidativo sono i concetti di posizionamento principali.

Cosmeceutici e cura topica della pelle

Estratto di bacche ricco di antociani e polifenoli per formulazioni per il viso e prodotti per la cura della pelle con proprietà antiossidanti. Il contenuto di polifenoli di origine vegetale e l’origine botanica delle bacche supportano il posizionamento come prodotto cosmetico naturale.

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Contatta Greenherb per la fornitura di estratto di mirtillo rosso

Greenherb fornisce estratto di mirtillo rosso con profili PAC verificati, supportati da test completi effettuati da terzi. Offriamo quantità d’ordine flessibili, dai campioni di laboratorio ai container completi. Su richiesta sono disponibili livelli di standardizzazione PAC personalizzati, opzioni di matrice di supporto e specifiche relative alla dimensione delle particelle. Per assistenza immediata, contattate direttamente il nostro team di approvvigionamento.

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